南普陀臺中市寺廟探索

不算非常大間的吃到飽素食，品質還不錯，不過也還是有優缺。 餐台分成：冷盤區🌽、飯麵區🍚、壽司小籠包蘿蔔糕區🍣、現炒熟食區🥘、湯區🍲、五穀雜糧澱粉區🥔🍠🥜、沙拉區🥗、甜品區🍰🍧、飲料區☕🍹 🙂優點： 1.從冷盤區可以吃得出來食材很新鮮，也算是有用心在烹調不同的菜肴 2.員工訓練足，店員都非常親切有禮貌 3.環保路線，每人一套餐具，髒了自行至洗手台清洗，重複使用 😐待改進： 1.菜系口味很甜，熟食區的菜肴調味都是甜的（有一道應該是酸筍空心菜，第一口有酸，後面甜味衝上來超詭異……） 2.整體餐台「澱粉」含量真的太高了！有咖哩飯、蕎麥麵、壽司、蘿蔔糕、小籠包等，還有一整區的蒸五穀雜糧（有地瓜、馬鈴薯、山藥、玉米、花生等等）對於吃素的人而言，應該提高「蛋白質」含量，而非澱粉，蒸的五穀雜糧雖然特別，但其實沒有必要……不然撤換咖哩飯或是壽司那種普通的澱粉料理成蔬菜或是豆製品，保留原形食物的五穀雜糧，應該會比較好…… 3.之後要漲價然後附贈一份主菜，當天試吃3道中有2道還是澱粉，1道天貝份量小小的，醬也還好，希望可以加強～

假日每位$528+10% 每人享主餐一份跟吧檯吃到飽 主餐： 1.蕎麥鮮果匯淮山 山藥配上火龍果+蕎麥打成的泥 擺盤蠻漂亮的 但吃起來不會到經驗 是可以想像的味道😂 2.手作纖蔬植物肉 主體是馬鈴薯和紅蘿蔔煎烤成的 比較不像是素肉那樣 它偏蓬鬆也不像肉的口味😂 但普通不錯吃啦~ 應該是大家都可以接受的味道 3.十全蘋果佐天貝 天貝配上蘋果薄片 下面鋪了馬鈴薯 整體比較沒有融合的感覺 感覺各個配料都是獨立的😅 吃到飽的部分 菜色比較沒有那種會經驗到你的蔬食料理 大多的是家常菜 我們6點左右到 蔬菜大多是涼涼的😢 薯條也乾乾的 可樂餅餅皮偏厚了一些 他們的蕎麥麵蠻好吃的 還有新鮮現打的果汁（如果冰一點會更好喝）值得推薦的應該是他們的❤金沙豆腐、臭豆腐♥臭豆腐蠻入味的 金沙豆腐的鹹蛋黃口味也蠻足夠的~猴頭菇有點太鹹😂 甜點部分覺得檸檬愛玉蠻不錯的 不會太酸哦~ 盤子是重複利用 要自己到洗手台去清洗 蠻特別的哈哈（所以不太懂服務費的部分哈哈~可能是假日吧😊）

每道菜都有用心 都像單點一樣好吃 乾淨整齊 素別都有標清楚。缺點是自助吧的甜點都是蛋奶素的，不過每人都有送一份全素大福。

餐點新鮮豐富，激推綜合水果汁，咖啡的品質也很優質，不吝嗇的放了一壺鮮奶讓顧客自由添加，喜愛摩卡的自己就加了半杯的鮮奶，配上甜點蛋糕，心都會飄飄然的，炸物也酥脆的恰到好處，簡直是蔬食者的天堂餐廳💕餐廳乾淨舒適外，連廁所也有貼心的小細節，值得再訪！ …

一個人五百左右的蔬食吃到飽 東西很豐富，菜色也會一直出新的，動作太慢很多都沒吃到 小菜的部分都偏甜 熟食種類很多 甜點比較普通 咖啡不錯

第一次跟著法師們來這家吃到飽自助式蔬食，雖然面積不大，但經營的菜色豐富、食材水果新鮮甘美、料理味道處理恰到（無過度烹煮不偏或太少鹹、甜...），環境明亮舒適，服務人員親切有禮，色香有大飯店餐廳水準，味有手路菜的功夫。 對傾向天然較無負擔，又不想失味蕾口感者，是個很不錯的選擇。 Ps.惟今天的蔥蛋大面積焦黑，還有第三次出的高麗菜也有不少葉邊焦黑了，讓我很想給滿分的打了折扣。 ⭕️以【健康】蔬食高標者論🍅🥕🥗 ★【素食不一定等同健康】： 但想要健康無負擔，愈接近天然蔬（素）食，降低非天然調味（或不用），絕對是供應者創造予接受者雙方最大福份。 ★【食材不過度烹煮，保留原始養分】： 烹煮適宜讓身體細胞得以吸收生機活力氣息。而食材安全衛生，器具環境乾淨整潔是餐飲最基本的要求，經營者應盡的最重要責任。

餐點很好吃～食材都很新鮮～哇環境清幽很舒服～戶外還有休息區，非常值得推薦喔❤️❤️

老闆沒有因為來客數少減少菜色，雖然份量變少了但是出菜依然快速豐富，大多使用新鮮原型食物搭配少數炸物素料，非常美味也整潔乾淨。臭豆腐超好吃

一個很棒的自助素食體驗，遠比附近的素食吃到飽餐廳精緻太多了。用餐過的盤子有熱水可以沖洗、避免重覆取用碗盤造成洗碗盤時清潔劑的汙染、餐點多而豐富~吃完一道又出現好幾樣沒看過的料理！很適合聚餐前往的店家！o(^▽^)o

第一次來感到驚艷：餐點好吃、新鮮；比較少加工食品，後續也一直出菜更換。 環境清幽舒服，是值得推薦的蔬食餐廳。